Онлайн журнал для женщин
Соте – это очень вкусное блюдо, которое соблазняет своим разнообразием. Оно может быть из овощей, фруктов, мяса, рыбы, риса, лапши, морепродуктов и бобовых. Что такое соте, нюансы приготовления Блюдо это диетическое и очень полезное, все потому что оно готовится на быстром огне, и это правильно. К примеру, овощи сохраняют все свои полезные вещества при минимальной […]
Фалафель – это шарики из измельченных бобовых, чаще хумуса, панированные и приготовленные во фритюре. Блюдо имеет хороший вкус и очень полезное. Хумус славится своими растворимыми и нерастворимыми волокнами. Первые выводят желчь из организма, а вторые борются с запорами. За счет присутствия селена, железа, марганца, аминокислоты лизина и витамин группы В, заболевания сердца вам не страшны. […]
Ветчина относится к мясным деликатесам и производится из разных видов мяса, но чаще свинины. В основном готовят ее из просоленного и прокопченного свиного окорока, иногда используют заднюю или переднюю лопатку. Нежную ветчину применяют как самостоятельное блюдо, так и ингредиент для составных блюд. Кратко о ветчине и способ приготовления дома Найденные записи «О сельском хозяйстве» Марка […]
Кексы одно из самых любимых лакомств сладкоежек и не только, разновидности этого блюда поражают воображение. Современные кулинары открывают целые сети заведений, посвященные этому изделию кондитерского искусства, устраивают баталии на кулинарных телешоу, соревнуясь в мастерстве. Когда появились сладкие кексы? Сладкие и питательные кексы появились еще в Римской империи, тогда модно было угощать дам сладостями из смеси […]
Этот пирог относит нас в детство, когда мама или бабушка пекли его и аромат разносился по всей кухни и дальше. Он прост в приготовлении и не требует много сложных ингредиентов в рецепте. Откуда мы узнали о маннике? Вы удивитесь, когда узнаете, что манник совсем несовременное изобретение, и не принадлежит русской кухне, а пришло к нам […]
Фасолевые супы популярны у многих народов мира, и это не удивительно, фасоль продукт простой, доступный, полезный, а блюда с ней надолго насыщают. Вариантов приготовления великое множество на все случаи жизни. Разновидности и польза супов из фасоли Совершенно любой вид фасоли подойдет для приготовления супа. Можно выбирать белую, темную, красную, стручковую, также подойдет как сухая, так […]
Клецки — это простое, быстрое и одно из самых древних блюд. Впечатляет разнообразием вариантов приготовления от самых обычных, до уровня ресторанной подачи. Клецки бывают сытные, калорийные и конечно же диетические, приготовленные как самостоятельное блюдо, как ингредиент в супе, гарнир или в виде десерта. Разнообразие клецок Как утверждают кулинарные историки, это блюдо триумфально завоевало практически весь […]
Родина свеклы, или как ее называли греки «сфекели» — это Средиземноморье. Ее выращивали германские племена и платили ею Риму дань. Но полноценно все её возможности раскрыли люди только на Руси. Широкое применение свеклы. Полезные свойства Германцы и римляне ели лишь ботву, а сам клубень выбрасывали. Римляне употребляли в пищу листья, вымоченные в вине или же […]
Пицца одно из популярнейших блюд, наверное, во всем мире. Чуть ли не в каждом кафе вам предложат великое множество этого лакомства на выбор. Пицца считается исконно итальянским блюдом, которое, по легенде, готовили итальянские хозяйки из остатков разных продуктов. Однако не всегда есть возможность и желание куда-то идти, чтобы полакомиться пиццей. По сему нужно изучить все […]