печенье снежок, рождественское блюдо, домашняя выпечка

Хозяйкам на заметку. Печенье снежок или Рождественское чудо

Это классическое песочное печенье с орехами пришло к нам из Европы, где невероятно популярно уже много лет. Готовят его чаще на Рождество. В Америке этот рецепт тоже обрел признание и нашел своих поклонников. На Западе и в Америке его знают под именем печенье Snowball Cookies. У нас печенье обрело название Снежок, благодаря своей хрустящей текстуре […]

пюре по-турецки в тарелке с ломтиками лимона и зеленью

Мершимек Чорбази или чечевичное пюре по-турецки

Чечевичное пюре или суп – одно из древнейших кушаний турецкой кулинарии. Первоначально чечевичное пюре в Турции готовили бедные сельские жители. Сейчас Чорбази подают в ресторанах. Чечевица невероятна полезна широким спектром витаминов. Диетологи рекомендуют не только взрослым, но и детям есть пюре по-турецки. Рецепт простой и не составит труда в приготовлении. Какие понадобятся ингредиенты для пюре […]

репчатый лук, две с половиной луковицы на тарелке

Как убрать горечь из лука? Эффективные способы

Репчатый лук является от природы антибиотиком, кроме того он содержит витамин С, группу В, РР и больше 20-ти видов минералов. Один из них сера, которая и дает такой резкий и не приятный аромат и отвечает за горечь лука. Максимальное количество полезных элементов мы получаем, когда употребляем в пищу сырой продукт, но не все любители такого […]

как очистить картошку от мундира, чистим вареную картошку

Как быстро почистить картошку в мундирах: 7 простых шагов

Многим не нравится процесс очистки недавно сваренного картофеля. Часто бывает, что картошка в мундире плохо чиститься и к тому же держать горячий овощ в руке неприятно и больно. К счастью существуют лайфхаки очистки картошки в мундире, с помощью которых можно буквально за минутку сделать эту работу, и не обжечь при этом пальцы. Без этого ингредиента […]

девочка и рыба на столе, ребенок радуется и держит огромную рыбину

Так ли полезна рыба для детей, как думают многие?

«Ешьте, дети, рыбку – будете здоровы», — извечная фраза большинства родителей, воспитателей в детском саду, и, несомненно, педиатров. Но, несмотря на любовь к рыбным блюдам взрослых, дети зачастую от них отказываются. И любящие мама с папой, бросив все попытки накормить свое чадо очередной порцией запеченной рыбки, просто-на-просто перестают её готовить. А вместе с тем лишают […]

свекла с ботвой, молодая свекла с ботвой

Как быстро сварить свеклу и сохранить при этом все витамины?

Свекла один из многих корнеплодов, который полезен от вершков до корешков. В коктейль витамин и минералов входят йод, магний, калий, кальций, железо, витамины С и А вся группа В и РР. Свекла выступает как мощный антиоксидант, поддерживает наше сердце и уменьшает риск возникновения всяческих опухолей. Хозяйки часто задаются вопросом, как же приготовить свеклу, чтобы весь […]

соус собственного приготовления, заправка к салатам

Полезные заправки и соусы или чем заменить майонез

Диетологи давно говорят и пишут о том, что майонез, не смотря на привлекательный вкус, продукт вредный и просят ограничить его потребление. Майонез часто дополняет салаты, бутерброды, маринует мясо. Конечно же соус майонез является неотъемлемой заправкой в традиционные для новогодних праздников салаты оливье и сельдь под шубой. Кулинары же в свою очередь разработали массу рецептов различных […]

вареные яйца, одно яйцо наполовину очищено

Как быстро почистить вареные яйца: 5 работающих методик

На первый взгляд очистка яиц это самая простая работа, которую можно доверить даже маленькому ребенку. Но бывают случаи, когда скорлупу невозможно отделить от белка и тогда становится крайне сложно почистить вареные яйца. Лайфхаки по чистке научат вас не допускать самые распространенные в этом деле ошибки и сэкономят уйму времени. А вы в курсе, что свежее […]

бутепброды с авокадо, закуски для вегетарианцев

Простые и полезные: бутерброды для вегетарианцев

Отказавшись от мяса, не все сходу могут сориентироваться в изобилии доступных продуктов. Организм требует больше перекусов, и ты начинаешь думать: с чем сделать бутерброд вегетарианцу? На самом деле выбор достаточно велик. Предлагаем рецепты вегетарианских бутербродов Быстрые закуски для вегетарианца с авокадо Кусочки белого батона поджариваем на сухой сковороде. Спелый авокадо намазываем на бутерброд и немного […]

хранение урожая, фрукты, овощи и зелень

Десять советов как продлить сохранность фруктов

Свежие фрукты имеют множество преимуществ перед замороженными в плане вкуса и сохранности в них полезных веществ. Поэтому каждому будет полезно знать как сохранить свежесть фруктов на максимально длительное время. Что не выбрасывать испортившиеся продукты, позаботьтесь о создании правильных условий хранения сразу как они попали к вам домой с рынка или супермаркета. Полезные советы для хранения […]

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять