Онлайн журнал для женщин
Диетологи давно говорят и пишут о том, что майонез, не смотря на привлекательный вкус, продукт вредный и просят ограничить его потребление. Майонез часто дополняет салаты, бутерброды, маринует мясо. Конечно же соус майонез является неотъемлемой заправкой в традиционные для новогодних праздников салаты оливье и сельдь под шубой. Кулинары же в свою очередь разработали массу рецептов различных […]
С уверенностью можно сказать, что салат — необъемлемая часть рациона большинства народов мира. Известно, что такое блюдо готовили древние греки и римляне. Они и привезли его в Европу. Заправки для салатов определяют вкус В наше время значительно расширилось понятие салат. Оно не поместилось в границах итальянского Salato, Salata (солёное), как соответственно и заправка для салатов. […]
Фрикасе на французском языке означает «всякая всячина», а слово «fricasser» переводят как «жарить». А выглядит это блюдо как тушеное белое мясо в сливочном белом соусе. Чаще всего в качестве основного ингредиента используют мясо домашней птицы, соус готовят из молочных сливочных продуктов, а в качестве второстепенных дополнений применяют зеленый горошек, спаржу, грибы и другое. Откуда мы […]
Куриное мясо вкусное, полезное, и без сомнения самое популярное. Оно диетическое, легко усваивается и содержит много белка, витаминов А, Е и группы В. Из него можно приготовить массу вкусных блюд. Особенности куриного мяса Мало кто знает, что кур привезли к нам из Азии, при чем юго-восточной ее части. Похожие птицы и сейчас ведут дикий образ […]
Этот вид диетического мяса птицы очень популярен в Америке, и к нам пришла мода на индюшатину совсем недавно. Чем индейка такая особенная? Эта птица имеет не жирное мясо, и содержание холестерина в нем самое низкое. Примерно 75 грамм на 100 граммов продукта. Атеросклероз и ожирение не грозят вам при регулярном употреблении мяса индюшки. Одна порция […]