хранение урожая, фрукты, овощи и зелень

Десять советов как продлить сохранность фруктов

Свежие фрукты имеют множество преимуществ перед замороженными в плане вкуса и сохранности в них полезных веществ. Поэтому каждому будет полезно знать как сохранить свежесть фруктов на максимально длительное время. Что не выбрасывать испортившиеся продукты, позаботьтесь о создании правильных условий хранения сразу как они попали к вам домой с рынка или супермаркета. Полезные советы для хранения […]

Полезные сладости. Варенье из моркови

Варенье – это любимое лакомство как в зимний, так и летний период. Чаще всего его варят из фруктов и ягод и иногда из сладких видов овощей, например, свекла или морковь. В оранжевом овоще много каротина и лютеина, мощных антиоксидантов. Как подготовить морковь к приготовлению варенья? Для варенья из моркови нужно выбирать сладкие плоды, таких сортов, […]

Готовим вкуснейший квас дома

Квас один из древнейших напитков славянской кухни, так как первые упоминания о нем были в «Повести временных лет». Он был каждодневным напитком, и его наличие говорило о благосостоянии дома. Квас довольно универсальный продукт, ведь его используют не только, как напиток, а и как основу для многих блюд, в основном в холодных супах. Помимо того, что […]

Как сделать вкусное варенье из малины? Лакомство с пользой

Всем нам с детства бабушки или мамы говорили, что малиновое варенье очень полезное. Каждую простуду сопровождал чай с малиновым вареньем или просто ели его ложками. Это было самое приятное лечение в детстве. Однако, польза от малины и в правду огромная. В этой ягоде содержится огромное количество витаминов и других полезных веществ. Витамины А, Е, В2 […]

Домашний творог — просто и вкусно

Существует масса рецептов приготовления домашнего творога, но прежде чем начать приготовление, нужно узнать некоторые особенности этого дела. Во-первых, жирность творога непосредственно зависит от жирности первичного сырья, будь это хоть молоко, хоть кефир. Во-вторых, если собираетесь делать творожок из молока, то подойдет любое, с учетом того, какая жирность вам необходима. Из деревенского молока получается более жирный […]

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять