Онлайн журнал для жінок
Смузі — це скоріше їжа, ніж напій, вигадана підприємливими, вічно поспішаючими американцями, які вміють заробляти гроші на всьому. Готують їх із ягід, овочів, фруктів, зелені та вівса за допомогою блендера. Нюанси приготування смузі Якщо смузі натуральний, густий, однорідний і ароматний, то це правильний продукт, який дуже корисний для здоров’я. Але не всі смузі однаково корисні. […]
У літній період ми їмо більше фруктів і ягід, ніж взимку. Коли набридає їсти просто свіжі плоди, господині починають вигадувати різні страви з них, наприклад, смузі, кисіль, соуси до м’яса, десерт або фруктовий салат. Корисний і свіжий фруктовий салат із лимонною заправкою Навантажувати влітку організм складними десертами — не найкорисніший вибір, альтернативою може стати салат […]
Кисіль — це напій з дитинства. У дитячому садку нас ним напували, бабусі влітку готували його для нас, мами варили кисіль зі свіжих ягід. Хтось його терпіти не міг, але більшість любить і п’є кисіль із задоволенням. У чому привабливість киселю? Цей густий компот належить до традиційної російської кухні. Відомий він ще з XVI століття […]
«Капутум» або «голова», як стародавні римляни називали капусту, — дуже хороший продукт для втілення різних кулінарних фантазій. Її можна варити, тушкувати, смажити, а також загортати в неї м’ясо, рибу, сир та інші продукти. Така різноманітна капуста. Користь і смак Капуста прижилася на кухнях господинь, оскільки має тривалий термін зберігання, її можна їсти свіжою цілий рік. […]
Варення — це улюблена смакота як узимку, так і влітку. Найчастіше його варять із фруктів і ягід, а іноді — із солодких видів овочів, наприклад, буряка чи моркви. У цьому помаранчевому овочі багато каротину та лютеїну — потужних антиоксидантів. Як підготувати моркву до приготування варення? Для варення з моркви потрібно вибирати солодкі плоди таких сортів, […]
Усі знають, що таке сендвіч. Це два шматочки хліба з начинкою між ними. Найчастіше його беруть із собою як перекус. Суперечки щодо його користі чи шкоди тривають і донині, як і щодо того, звідки він з’явився у нашому повсякденному житті. Легенди про сендвіч. Як він з’явився? За однією з версій, у XVIII столітті з’явилася ця […]
Шоколадний торт на окропі — звучить незвично й дивно, але рецепт досить простий і цікавий. Ще один хіт для любителів шоколадних тортиків. Підготовка інгредієнтів для гарячого шоколадного торта Цей рецепт цікавий тим, що, маючи базовий перелік і кількість продуктів, господині починають модернізувати рецепт торта та підлаштовувати його під свій смак. Для повітряного шоколадного бісквіта знадобиться: […]
У святкові дні, коли приходять гості, кожна господиня хоче приготувати щось особливе, щоб здивувати своїх гостей і домочадців, які звикли до повсякденної їжі. Представляємо до вашої колекції незвичайних святкових страв ще одну — «Шах-салат». Він може стати чудовою закускою або навіть самостійною стравою. Інгредієнти та покроковий рецепт салату «Шах» Для приготування салату «Шах» підготуйте такі […]
Китайська кухня є багатогранною та екзотичною, вона має безліч напрямків. З восьми основних у цій статті розглянемо сичуаньську кухню, або, як її ще називають, «для любителів гостренького». Завдяки пряному, насиченому смаку, що відрізняється унікальними методами приготування, вона здобула світову популярність. Як формувалася сичуаньська кухня? Саме за часів правління династії Цинь сичуаньська кухня почала формуватися. Її […]
Фрикасе на французском языке означает «всякая всячина», а слово «fricasser» переводят как «жарить». А выглядит это блюдо как тушеное белое мясо в сливочном белом соусе. Чаще всего в качестве основного ингредиента используют мясо домашней птицы, соус готовят из молочных сливочных продуктов, а в качестве второстепенных дополнений применяют зеленый горошек, спаржу, грибы и другое. Откуда мы […]