Ранок, після веселих і галасливих свят, часто здається не таким вже й добрим. Побороти наслідки переїдання та надлишку алкоголю організму допоможе густий наваристий похмільний суп. Рецепт із насиченими складовими допоможе вивести токсини, відновити водний баланс і повернути природний тонус ослабленому організму. Знайомтеся з простими рецептами і дізнаєтеся, який суп рятує від похмілля. Найкращі рецепти похмільного […]
Позначка: азіатська кухня
Листкова самса з гарбузом на вечерю
Симпатичний трикутний пиріжок із прісного листкового тіста – популярна узбецька страва. Там його наповнюють м’ясним фаршем і випікають у тандирі. В інших регіонах її інтерпретують по-своєму: самса з птахом і грибами, горохом і зеленню, овочами і фруктовими джемами, самса з гарбузом. Рецепт щедро збагачують спеціями, використовуючи всілякі прянощі, суміш перців, паріку, гірчицю, зіру, кунжут і […]
Чи можна схуднути на азіатській дієті?
Як правило, Азія — це насамперед унікальна архітектура, струнка жіноча фігура та азіатська кухня. А традиції – це найголовніша національна спадщина азіатів. Безумовно, вони проявляються й у харчуванні. Тому їхні страви дуже різноманітні, а головне – складаються з корисних інгредієнтів. Дієта на основі азіатської кухні. Плюси та мінуси Отже, що таке азіатська дієта, як готують […]
Екзотична сичуаньська кухня. Курка по-сичуаньськи
Китайська кухня є багатогранною та екзотичною, вона має безліч напрямків. З восьми основних у цій статті розглянемо сичуаньську кухню, або, як її ще називають, «для любителів гостренького». Завдяки пряному, насиченому смаку, що відрізняється унікальними методами приготування, вона здобула світову популярність. Як формувалася сичуаньська кухня? Саме за часів правління династії Цинь сичуаньська кухня почала формуватися. Її […]
Культура тайських супів. Як приготувати тайський суп із м’ясом та грибами?
Тайською кухнею називають національну кухню Таїланду. Вона вирізняється цікавими поєднаннями смаків, які, здавалося б, зовсім не поєднуються. Найбільш неповторні пряні поєднання у своїх стравах тайці запозичили в індійців, китайців та європейців. Тайські супи. Екзотичний смак Суп у Таїланді — це ціла культура, яка вражає своїм різноманіттям. У рецептах перших страв завжди поєднуються до десяти і […]
