Онлайн журнал для жінок
Відмова від цукру – це вкладення у твоє здоров’я, красу і стресостійкість. Важливо розуміти, якої шкоди ти завдаєш собі, коли систематично не контролюєш свої харчові звички. Відмовитися від солодкого варто, але поступово Цукрова залежність може позбавити тебе гарного та стабільного настрою, адже часте вживання солодкого може спричиняти значне зниження цукру в крові та призводити до […]
Це класичне пісочне печиво з горіхами прийшло до нас із Європи, де неймовірно популярне вже багато років. Готують його частіше на Різдво. В Америці цей рецепт теж здобув визнання і знайшов своїх шанувальників. На Заході та в Америці його знають під ім’ям печиво Snowball Cookies. У нас печиво отримало назву Сніжок, завдяки своїй хрусткій текстурі […]
Рідко можна зустріти людину, яка не любить солодощі. Особливо складно триматися подалі від смаколиків дівчатам, а дамам, які худнуть, взагалі не позаздриш. Ти не повіриш, але насправді існують корисні для фігури солодощі. З цього моменту процес схуднення перестане бути для тебе тортурами. Які солодощі можна їсти без шкоди для фігури? Мед. Він набагато солодший за […]
Італія славиться високими кулінарними досягненнями, зокрема випічкою і десертами. Один із найпопулярніших – тірамісу, рецепт розлетівся по всьому світу. Намагаючись урізноманітнити десерт сезонними продуктами або заощадити на дорогих інгредієнтах, кулінари винайшли сотні варіацій його приготування. Ми чули про тірамісу без яєць, тірамісу з просоченнями з алкогольних лікерів, начинкою з ягід, десерти з домашнім сиром, що […]
Кисіль — це напій з дитинства. У дитячому садку нас ним напували, бабусі влітку готували його для нас, мами варили кисіль зі свіжих ягід. Хтось його терпіти не міг, але більшість любить і п’є кисіль із задоволенням. У чому привабливість киселю? Цей густий компот належить до традиційної російської кухні. Відомий він ще з XVI століття […]
Варення — це улюблена смакота як узимку, так і влітку. Найчастіше його варять із фруктів і ягід, а іноді — із солодких видів овочів, наприклад, буряка чи моркви. У цьому помаранчевому овочі багато каротину та лютеїну — потужних антиоксидантів. Як підготувати моркву до приготування варення? Для варення з моркви потрібно вибирати солодкі плоди таких сортів, […]
Шоколадний торт на окропі — звучить незвично й дивно, але рецепт досить простий і цікавий. Ще один хіт для любителів шоколадних тортиків. Підготовка інгредієнтів для гарячого шоколадного торта Цей рецепт цікавий тим, що, маючи базовий перелік і кількість продуктів, господині починають модернізувати рецепт торта та підлаштовувати його під свій смак. Для повітряного шоколадного бісквіта знадобиться: […]
Рікотта — це традиційний італійський сир. Італійці не люблять викидати продукти і в усьому знаходять застосування. Так само і з цим сиром. Він виготовляється з сироватки. І навіть у його назві це відображено. Ricotta перекладається як «зварений двічі». Детальніше про сир рікотта. Як його готують, з чим їдять? Ніжна м’яка маса нейтрального або злегка підсоленого […]
Усі люблять смачну випічку, а теплі ароматні пиріжки — тим більше, адже вони нагадують дитинство. Пироги бувають різні: солоні та солодкі, з м’ясом або повидлом, смажені або печені. На всі випадки життя. Як з’явилися пироги і які вони бувають? Саме слово «пір» і стало основою для назви пирогів та свідчить про те, що їх готували […]
Смородину з дитинства люблять практично всі. З неї готують морс, компот, варення та пироги. Її кислий смак зумовлений рекордним вмістом корисних речовин, зокрема вітаміну С. Чим корисна червона та чорна смородина? Червона смородина — рекордсмен за вмістом вітаміну А, завдяки якому кістки та зір залишаються в хорошому стані. У цих ягодах багато вітамінів С, Е, […]