Онлайн журнал для жінок
Цвітна капуста посідає в раціоні малюка почесне друге місце після кабачка. Завдяки високому вмісту вітаміну С та чудодійному впливу на травлення цей овоч є просто необхідним для формування міцного здоров’я вашого немовляти. Рецептів приготування страв із цвітної капусти існує величезна кількість. Але оскільки маленька дитина через відсутність зубів ще не в змозі «пережувати» дорослу їжу, […]
«Капутум» або «голова», як стародавні римляни називали капусту, — дуже хороший продукт для втілення різних кулінарних фантазій. Її можна варити, тушкувати, смажити, а також загортати в неї м’ясо, рибу, сир та інші продукти. Така різноманітна капуста. Користь і смак Капуста прижилася на кухнях господинь, оскільки має тривалий термін зберігання, її можна їсти свіжою цілий рік. […]
Цінність білокачанної капусти неоціненна, як і історичні оповіді про неї. Вона, мабуть, найдавніший овоч, який люди почали вирощувати та широко використовувати як у лікуванні захворювань, так і в кулінарії. Її назва згадується в трактатах єгипетських лікарів та в римських описах. Історія капусти давня й цікава Чотири тисячоліття тому білокачанну капусту почала культивувати Стародавня Іберія, потім […]