Відмовившись від м’яса, не всі відразу можуть зорієнтуватися в достатку доступних продуктів. Організм вимагає більше перекусів, і ти починаєш думати: з чим зробити бутерброд вегетаріанцю? Насправді вибір досить великий. Пропонуємо рецепти вегетаріанських бутербродів Швидкі закуски для вегетаріанця з авокадо Шматочки білого батона підсмажуємо на сухій сковороді. Стиглий авокадо намазуємо на бутерброд і трохи присолюємо. Якщо […]
Закуски
Оригінальні закуски на стіл, які не відберуть багато часу
Хіба можна уявити святковий стіл без закусок? Швидше навпаки, ми все частіше віддаємо перевагу сервіруванню фуршетного столу. Але навіть якщо меню залишається традиційним, кожній господині хочеться здивувати друзів різноманітністю. Пропонуємо приготувати оригінальні закуски на свята, які не потребують багато часу і збережуть смакові якості до приходу гостей. Рецепти закусок із лосося, сиру…. нікого не залишать […]
Як оформити дитячі страви та привчити дитину до різних продуктів?
Багато батьків рано чи пізно стикаються з труднощами, намагаючись прищепити дитині любов до різноманітних продуктів. Найпростіше це зробити, формуючи у малюка позитивні асоціації. Проявіть фантазію і створіть казковий світ готуючи дитячу страву. Оформлення має бути цікавим і перетворити трапезу на веселу гру. Ми розповімо, як красиво подати їжу дитині, щоб викликати захват і апетит у […]
Ідеї для фуршету: приготування канапе
Неможливо уявити собі фуршет, чи то грандіозний корпоративний захід, чи просто тиху вечірку з найближчими друзями, без канапе. Ці вишукані маленькі бутербродики з начинками на будь-який смак не тільки наситять ваших гостей, а й прикрасять стіл, створять атмосферу свята. Серед основних переваг цієї закуски хотілося б виділити: Вельми привабливий зовнішній вигляд. Поєднання різноманітних продуктів дає […]
Просто і вишукано: як приготувати сулугуні в беконі
Любителям солоненького присвячується… Якщо ви любите розсільні сири, то обов’язково спробуйте збагатити їхній смак за допомогою сирокопченої грудинки. Поєднання сулугуні з беконом стане справжньою знахідкою для шанувальників закусок. Насичений аромат і чудовий смак за мінімальних витрат – приготувати сулугуні в беконі можна буквально за 10 хвилин! Чудовий варіант швидкого частування на випадок, якщо несподівано нагрянули […]
Як приготувати крабові рулети: найкращі рецепти домогосподарок
Збираючи гостей за святковим столом, кожна господиня прагне досхочу нагодувати і здивувати всіх оригінальними та смачними стравами. Досить популярна, проста, а також поширена їжа на будь-якому заході – закуски. Існує маса рецептів їхнього приготування практично з будь-яких продуктів. Сьогодні ми обговоримо рулети з крабових паличок. Який рецепт крабових рулетів кращий? Найяскравіший, найсмачніший, найшвидший у приготуванні […]
Капуста з сирною начинкою
«Капутум» або «голова», як стародавні римляни називали капусту, — дуже хороший продукт для втілення різних кулінарних фантазій. Її можна варити, тушкувати, смажити, а також загортати в неї м’ясо, рибу, сир та інші продукти. Така різноманітна капуста. Користь і смак Капуста прижилася на кухнях господинь, оскільки має тривалий термін зберігання, її можна їсти свіжою цілий рік. […]
Сендвіч на швидку руку — швидкий перекус і користь
Усі знають, що таке сендвіч. Це два шматочки хліба з начинкою між ними. Найчастіше його беруть із собою як перекус. Суперечки щодо його користі чи шкоди тривають і донині, як і щодо того, звідки він з’явився у нашому повсякденному житті. Легенди про сендвіч. Як він з’явився? За однією з версій, у XVIII столітті з’явилася ця […]
Салат «Шах» із крабовими паличками
У святкові дні, коли приходять гості, кожна господиня хоче приготувати щось особливе, щоб здивувати своїх гостей і домочадців, які звикли до повсякденної їжі. Представляємо до вашої колекції незвичайних святкових страв ще одну — «Шах-салат». Він може стати чудовою закускою або навіть самостійною стравою. Інгредієнти та покроковий рецепт салату «Шах» Для приготування салату «Шах» підготуйте такі […]
Екзотична сичуаньська кухня. Курка по-сичуаньськи
Китайська кухня є багатогранною та екзотичною, вона має безліч напрямків. З восьми основних у цій статті розглянемо сичуаньську кухню, або, як її ще називають, «для любителів гостренького». Завдяки пряному, насиченому смаку, що відрізняється унікальними методами приготування, вона здобула світову популярність. Як формувалася сичуаньська кухня? Саме за часів правління династії Цинь сичуаньська кухня почала формуватися. Її […]
