Онлайн журнал для жінок
Буряк один із багатьох коренеплодів, який корисний від вершків до корінців. До коктейлю вітамінів і мінералів входять йод, магній, калій, кальцій, залізо, вітаміни С і А, уся група В і РР. Буряк виступає як потужний антиоксидант, підтримує наше серце і зменшує ризик виникнення всіляких пухлин. Господині часто задаються питанням, як же приготувати буряк, щоб весь […]
Багато людей, які стежать за своєю фігурою, не вживають хліба та хлібобулочних виробів, щоб не набрати зайвих кілограмів. Однак повністю відмовляючись від цього продукту, ви обмежуєте надходження в організм вітамінів групи В, цинку, магнію, заліза, селену та ще багатьох інших амінокислот. Вони допомагають знизити рівень холестерину в крові та нормалізувати роботу кишечника. Потрібно лише знати, […]
Часто багато хто з нас, повертаючись із магазину з покупками, розкладає їх у холодильнику безладно. Загалом це нормально, адже по суті холодильник — це ящик із холодом. Однак, якщо зберігати продукти правильно, то можна мінімізувати витрати на покупки, рідше викидати їжу та економити час на поїздки до магазину. 10 продуктів, які найчастіше зберігаються неправильно Яблука. […]
Цей пряний овоч входить до складу більшості страв. Він корисний для здоров’я, може слугувати як приправа та спеція. Часник потрібно правильно використовувати, щоб отримати всі його корисні властивості. Не всі страви підходять для цього. У які страви не можна додавати часник? Гострі страви. Часто в рецептах таких страв, як овочеве рагу, крім кайенського перцю та […]
Як відомо, щоб наше тіло було гарним, а організм — здоровим, нам потрібне збалансоване харчування. Як правило, продукти, які ми споживаємо, мають містити складні вуглеводи, жири та білки. Причому як рослинного, так і тваринного походження. Як зрозуміти, що таке складні вуглеводи? Перш за все, складні вуглеводи — це продукти, що містять велику кількість клітковини з […]
Безумовно, усі харчові продукти складаються з жирів, білків і вуглеводів. Кожен із цих компонентів приносить користь організму. До речі, останні — це джерело енергії для нашого тіла. Однак лише за умови правильного споживання. Крім того, вони бувають швидкими та повільними. Що таке прості вуглеводи і чим вони відрізняються від складних? Швидкість розщеплення — це те, […]
Дієти — це вічна суперечлива тема. Про їхню користь пишуть багато статей, а про їхню шкоду обговорюють на форумах. Але як би там не було, дотримуватися дієти чи ні — це особиста справа. Однак, яку саме обрати — це вже інше питання. Сьогодні популярні дієти без вуглеводів. Про одну з них і поговоримо. Найдивніша дієта? […]
Усі знають, що таке сендвіч. Це два шматочки хліба з начинкою між ними. Найчастіше його беруть із собою як перекус. Суперечки щодо його користі чи шкоди тривають і донині, як і щодо того, звідки він з’явився у нашому повсякденному житті. Легенди про сендвіч. Як він з’явився? За однією з версій, у XVIII столітті з’явилася ця […]
Цінність білокачанної капусти неоціненна, як і історичні оповіді про неї. Вона, мабуть, найдавніший овоч, який люди почали вирощувати та широко використовувати як у лікуванні захворювань, так і в кулінарії. Її назва згадується в трактатах єгипетських лікарів та в римських описах. Історія капусти давня й цікава Чотири тисячоліття тому білокачанну капусту почала культивувати Стародавня Іберія, потім […]
Брускетта відома ще з часів Стародавнього Риму, а її назва означає «піч на вугіллі». Італійці вживають цю страву як закуску чи перекус на роботі, а в ресторанах її подають як антипасті. Історія брускетти Як дивно, що італійці з простого створюють вишукані речі! Так само й із брускеттою. Простий бутерброд перетворили на ресторанний шедевр. Усе почалося […]