Онлайн журнал для жінок
Квасоля є безцінним джерелом білка. Вона підходить для веганів, вегетаріанців та тих, хто дотримується посту. Існує дуже багато різновидів супу з квасолі, але італійські — найсмачніші. Супи в Італії Зазвичай італійці не їдять суп, це скоріше виняток, ніж правило. Культура перших страв як така не поширена. Їх їдять переважно на півночі країни в холодну пору […]
Тайською кухнею називають національну кухню Таїланду. Вона вирізняється цікавими поєднаннями смаків, які, здавалося б, зовсім не поєднуються. Найбільш неповторні пряні поєднання у своїх стравах тайці запозичили в індійців, китайців та європейців. Тайські супи. Екзотичний смак Суп у Таїланді — це ціла культура, яка вражає своїм різноманіттям. У рецептах перших страв завжди поєднуються до десяти і […]
Брускетта відома ще з часів Стародавнього Риму, а її назва означає «піч на вугіллі». Італійці вживають цю страву як закуску чи перекус на роботі, а в ресторанах її подають як антипасті. Історія брускетти Як дивно, що італійці з простого створюють вишукані речі! Так само й із брускеттою. Простий бутерброд перетворили на ресторанний шедевр. Усе почалося […]
Квасоля — це овоч із Південної Америки, відомий ще за часів Стародавнього Риму. Її використовували в косметології, робили маски та пудру для обличчя, а декоратори прикрашали нею приміщення. Згодом навчилися готувати з квасолі різні страви. Яка буває квасоля і навіщо її їсти? Квасолю традиційно поділяють на кілька видів: спаржеву універсальний зерновий. Вона росте кущем або […]
Скрізь, де росте картопля, люди готують з неї оладки або млинці. Ця страва дуже популярна як у Латинській Америці, так і на всій території аж до Північної Європи. Які бувають картопляні оладки? Вперше про них згадано в німецькій кухні Яном Шитлером у 1830 році. У Росії таку страву з картоплі називають терунами, кароками, дериками. В […]
«Сніданок з’їж сам!» — частина відомої приказки, і цілком виправдана, оскільки ранковий прийом їжі дуже важливий для плідного дня. Однак користь сніданку залежить від продуктів, які ви вживаєте. Віддавайте перевагу гречці, фруктам, овочам, зелені та цільнозерновому хлібу. Вершкове масло чи авокадо? Авокадо — це дуже корисний екзотичний фрукт, у ньому високий вміст основних вітамінів краси […]
Соте — це дуже смачна страва, яка приваблює своєю різноманітністю. Її можна готувати з овочів, фруктів, м’яса, риби, рису, локшини, морепродуктів та бобових. Що таке соте, нюанси приготування Ця страва дієтична й дуже корисна, адже готується на сильному вогні, і це правильно. Наприклад, овочі зберігають усі свої корисні речовини при мінімальній термічній обробці. Тому посуд […]