Хот-дог – м’яка булочка з сосискою, яка завоювала визнання в багатьох країнах світу. Залежно від кулінарних традицій кожен готує його на свій манер. Дехто приписує хот-доги до розряду шкідливих страв. Частково це так, якщо купувати їх у сумнівних вуличних торговців. Але, якщо приготувати хот-дог власними руками з якісних продуктів, та ще й озброївшись рекомендаціями найкращих […]
Фастфуд
Хот-дог, він же «гаряча собака»: як він з’явився. Як його приготувати?
Усі мешканці Європи та Америки хоча б раз куштували хот-дог. Він ароматний і смачний, дуже поживний і досить калорійний. Він настільки простий, що виникає питання: хто і де придумав таке геніальне й банальне водночас поєднання? Ковбаски, гігієна та Німеччина Саме ці три поняття спровокували появу та популярність хот-дога. Але про все по порядку. Класика американського […]
Сендвіч на швидку руку — швидкий перекус і користь
Усі знають, що таке сендвіч. Це два шматочки хліба з начинкою між ними. Найчастіше його беруть із собою як перекус. Суперечки щодо його користі чи шкоди тривають і донині, як і щодо того, звідки він з’явився у нашому повсякденному житті. Легенди про сендвіч. Як він з’явився? За однією з версій, у XVIII столітті з’явилася ця […]
Варіанти приготування брускетти. Історія та тонкощі цієї закордонної страви
Брускетта відома ще з часів Стародавнього Риму, а її назва означає «піч на вугіллі». Італійці вживають цю страву як закуску чи перекус на роботі, а в ресторанах її подають як антипасті. Історія брускетти Як дивно, що італійці з простого створюють вишукані речі! Так само й із брускеттою. Простий бутерброд перетворили на ресторанний шедевр. Усе почалося […]
Корисний сніданок — сендвіч з авокадо. Користь та рецепт
«Сніданок з’їж сам!» — частина відомої приказки, і цілком виправдана, оскільки ранковий прийом їжі дуже важливий для плідного дня. Однак користь сніданку залежить від продуктів, які ви вживаєте. Віддавайте перевагу гречці, фруктам, овочам, зелені та цільнозерновому хлібу. Вершкове масло чи авокадо? Авокадо — це дуже корисний екзотичний фрукт, у ньому високий вміст основних вітамінів краси […]
