Онлайн журнал для жінок
Їжа на полуденок – це дуже важливий прийом їжі, яким не варто нехтувати. Адже саме перекуси гарантують тобі стабільний рівень цукру в крові і не допускають перебоїв у харчуванні та зривів на дієті. Але дуже важливо вміти планувати повноцінний і правильний полуденок. Такий прийом їжі забезпечить твій організм енергією, що дасть тобі змогу легко закінчити […]
Хіба можна уявити святковий стіл без закусок? Швидше навпаки, ми все частіше віддаємо перевагу сервіруванню фуршетного столу. Але навіть якщо меню залишається традиційним, кожній господині хочеться здивувати друзів різноманітністю. Пропонуємо приготувати оригінальні закуски на свята, які не потребують багато часу і збережуть смакові якості до приходу гостей. Рецепти закусок із лосося, сиру…. нікого не залишать […]
Тривалий час баклажани використовували тільки в лікувальних цілях. Але сьогодні ми знаємо, що з них можна приготувати багато смачних і поживних страв, наприклад – салат. Печені баклажани особливо корисні, завдяки мінімальній термічній обробці вони зберігають максимум корисних властивостей. Обов’язково спробуйте салат із печених баклажанів, рецепт доповнений пряними травами та сиром фета підкорить будь-якого гурмана. Інгредієнти […]
Неможливо уявити собі фуршет, чи то грандіозний корпоративний захід, чи просто тиху вечірку з найближчими друзями, без канапе. Ці вишукані маленькі бутербродики з начинками на будь-який смак не тільки наситять ваших гостей, а й прикрасять стіл, створять атмосферу свята. Серед основних переваг цієї закуски хотілося б виділити: Вельми привабливий зовнішній вигляд. Поєднання різноманітних продуктів дає […]
Любителям солоненького присвячується… Якщо ви любите розсільні сири, то обов’язково спробуйте збагатити їхній смак за допомогою сирокопченої грудинки. Поєднання сулугуні з беконом стане справжньою знахідкою для шанувальників закусок. Насичений аромат і чудовий смак за мінімальних витрат – приготувати сулугуні в беконі можна буквально за 10 хвилин! Чудовий варіант швидкого частування на випадок, якщо несподівано нагрянули […]
Один із найпопулярніших сортів макаронів – пенне, має дуже впізнаваний вигляд. Пенне від італійського “penna”(перо) – це короткі трубочки діаметром від 10 мм і довжиною до 4 см. Існує кілька їхніх варіацій із різними параметрами. Найпоширеніший вид – пенне-ригате, ребристі трубочки невеликого розміру. Паста-пенне – класичний рецепт Надзвичайно легкий і швидкий рецепт – паста-пенне з […]
«Капутум» або «голова», як стародавні римляни називали капусту, — дуже хороший продукт для втілення різних кулінарних фантазій. Її можна варити, тушкувати, смажити, а також загортати в неї м’ясо, рибу, сир та інші продукти. Така різноманітна капуста. Користь і смак Капуста прижилася на кухнях господинь, оскільки має тривалий термін зберігання, її можна їсти свіжою цілий рік. […]
Кабачок — це різновид гарбуза, як і цукіні. Ще ірокези, а також інші американські індіанські племена в Новому Світі вирощували ці овочі різних видів і різних форм. Історичні факти про кабачки та їхня користь Європейці зацікавилися кабачками лише в XVI столітті і лише як декоративними рослинами. Яскраві квіти сподобалися людям. Пізніше почали вживати в їжу […]
Рікотта — це традиційний італійський сир. Італійці не люблять викидати продукти і в усьому знаходять застосування. Так само і з цим сиром. Він виготовляється з сироватки. І навіть у його назві це відображено. Ricotta перекладається як «зварений двічі». Детальніше про сир рікотта. Як його готують, з чим їдять? Ніжна м’яка маса нейтрального або злегка підсоленого […]
Існує дуже багато різновидів сиру, і кожен знаходить для себе улюблений сорт. З його допомогою готує страви для себе та своєї родини. Сир корисний, і його люблять як дорослі, так і діти. Чому треба їсти сир? 7, тому що Твердий сир найкорисніший, корисніший навіть за молоко. Насамперед завдяки високому вмісту біфідобактерій, які допомагають травній системі […]