Онлайн журнал для жінок
Кава — це популярний і вишуканий напій. Її всі люблять, але щоб правильно приготувати, потрібно знати певні умови. Спочатку цей напій варили в турці або в джезві. Турка — це товстий металевий ковш із довгою ручкою. Основні правила приготування кави в турці Вода для приготування цього ароматного напою має бути лише фільтрованою і, бажано, крижаною. […]
Питання про те, чи можна використовувати вчорашню заварку, час від часу виникає у кожної людини. І вже багато століть точаться суперечки та дискусії з цього приводу. Чому не можна довго заварювати чай? Під час тривалого заварювання чаю відбувається окислення речовин, що містяться в ньому. Це загрожує тим, що напій втрачає природні смакові властивості, прозорість та […]
Смузі — це скоріше їжа, ніж напій, вигадана підприємливими, вічно поспішаючими американцями, які вміють заробляти гроші на всьому. Готують їх із ягід, овочів, фруктів, зелені та вівса за допомогою блендера. Нюанси приготування смузі Якщо смузі натуральний, густий, однорідний і ароматний, то це правильний продукт, який дуже корисний для здоров’я. Але не всі смузі однаково корисні. […]
Кисіль — це напій з дитинства. У дитячому садку нас ним напували, бабусі влітку готували його для нас, мами варили кисіль зі свіжих ягід. Хтось його терпіти не міг, але більшість любить і п’є кисіль із задоволенням. У чому привабливість киселю? Цей густий компот належить до традиційної російської кухні. Відомий він ще з XVI століття […]
Квас один із найдавніших напоїв слов’янської кухні, адже перші згадки про нього були в “Повісті минулих літ”. Він був щоденним напоєм, і його наявність свідчила про добробут будинку. Квас досить універсальний продукт, адже його використовують не тільки як напій, а й як основу для багатьох страв, переважно в холодних супах. Крім того, що він прекрасно […]