Онлайн журнал для женщин
Облепиха растет в разных частях России, например, на юге Сибири или в Азии. Сейчас ее выращивают в крупных промышленных масштабах. Эта ягода предпочитает много солнца и влаги в умеренных количества. Растение не является нежным, оно выдерживает мороз до 40С и может расти высоко в горах. История облепихи. В чем ее польза? В древней Греции люди […]
Шарлотка – это любимое блюдо во всем мире. Называют его по-разному, как и готовят, но это объясняется давностью происхождения и видоизменения рецепта. Хозяйки и профессиональные повара любят экспериментировать, добавляя разные ингредиенты специально или порой случайно. Так и с шарлоткой. Версии происхождения заливной шарлотки Первая версия гласит, что в кулинарной английской книге XV века есть блюдо […]
Все знают, что такое оладьи. Многие, когда видят свежие, теплые ароматные оладушки, как будто уносятся в воспоминания детства. Но мало кто знает какая богатая и древняя история у этого простого блюда. Как появились оладьи? Древние руссы позаимствовали древнегреческое слово «elaion», что значит масло. И производное от него «eladion», означающее «на масле». Так и образовалось название […]
Маленькие и нежные рогалики «на один зубок» нравятся всем от мала до велика. Их вкусно есть с чаем, кофе, кефиром, молоком, какао, да и просто так. Самые нежные и воздушные получаются из дрожжевого теста, но, если вы считаете калории, возьмите без дрожжевое или из творога. В общем вариантов масса. Творожные рогалики с яблоками: ингредиенты и […]
Сгущенку все помнят, как любимое лакомство из детства. Многие думают, что это изобретение времен советского союза. Но это заблуждение. Она появилась задолго до появления советов и не на нашей земле. Кто отец сгущенки? Почему мы её так любим? Сгущенное молоко появилось в начале XIX века в одной из французских кондитерских благодаря Николя Апперу. Но этот […]
Кексы одно из самых любимых лакомств сладкоежек и не только, разновидности этого блюда поражают воображение. Современные кулинары открывают целые сети заведений, посвященные этому изделию кондитерского искусства, устраивают баталии на кулинарных телешоу, соревнуясь в мастерстве. Когда появились сладкие кексы? Сладкие и питательные кексы появились еще в Римской империи, тогда модно было угощать дам сладостями из смеси […]
Этот пирог относит нас в детство, когда мама или бабушка пекли его и аромат разносился по всей кухни и дальше. Он прост в приготовлении и не требует много сложных ингредиентов в рецепте. Откуда мы узнали о маннике? Вы удивитесь, когда узнаете, что манник совсем несовременное изобретение, и не принадлежит русской кухне, а пришло к нам […]
Всем нам с детства бабушки или мамы говорили, что малиновое варенье очень полезное. Каждую простуду сопровождал чай с малиновым вареньем или просто ели его ложками. Это было самое приятное лечение в детстве. Однако, польза от малины и в правду огромная. В этой ягоде содержится огромное количество витаминов и других полезных веществ. Витамины А, Е, В2 […]