5 блюд из кукурузы: на праздник и не только

В последние годы блюда из кукурузы пользуется среди наших сограждан все большей популярностью. Да и чему удивляться. Ведь это не только очень вкусно, это полезно. К тому же приготовление кукурузы позволит разнообразить меню. Ведь рецептов приготовления еды из данного продукта множество.

блюда из кукурузы, оладьи с кукурузой

Лучшие рецепты приготовления кукурузы

Рассмотрим подробнее, что можно из нее приготовить.

Вкусная еда из кукурузы на каждый день:

  1. Первое блюдо с кукурузой – суп. Для приготовления, помимо банки этого восхитительного продукта, вам понадобится:
    стакан сливок,
    пара картофелин,
    луковица, и
    2 чайных ложки сухого бульона.
    Обжарьте на сковородке лук. Добавьте измельченный картофель, 300 гр кукурузы и 100 мл горячей воды. Тушите под крышкой 10-15 минут. Остудите и перетрите в пюре. В кастрюле вскипятите литр воды, добавьте пюре и оставшиеся ингредиенты. Через 5 минут вкусный и питательный суп готов.
  2. Отличным гарниром для мясных блюд станет перловка с овощами. Для его приготовления нужно:
    300 гр вареной перловой крупы,
    100 гр вареной фасоли,
    100 гр консервированной кукурузы,
    пара веточек измельченной петрушки,
    по столовой ложке растительного масла (лучше оливкового) и лимонного сока.
    Смешайте все ингредиенты и наслаждайтесь восхитительным гарниром.
  3. Легкий салат «Весенние овощи и кукуруза». Блюдо, которое поможет справиться с весенним авитаминозом. Потребуется:
    1 банка рыбной консервы (в масле),
    пучок зеленого лука,
    300 гр свежей редиски,
    2 яйца (отваренных),
    ½ банки кукурузы,
    стакан сметаны.
    Нужно измельчить редиску, яйца и лук, размять рыбу, смешать все ингредиенты салата и заправить его сметаной.
  4. Да и праздничный стол невообразим без такого замечательного продукта, как кукуруза. Рецепт легкого, быстрого и необычайно вкусного праздничного салата включает:
    0,2 кг ветчины, кочан пекинской капусты,
    0,3 кг сухариков,
    200 гр майонеза.
    Соедините измельченные ветчину и капусту с сухариками и банкой кукурузы. Заправьте салат майонезом.
  5. Отличный рецепт приготовления кукурузы на зиму. Вспомнить тихими зимними вечерами жаркое изобильное лето поможет этот замечательный продукт — консервированные початки. Початки нужно очистить, проварить 10 минут, остудить под струей холодной воды и уложить в стерилизованную банку. Добавить в каждую литровую банку по 3 горошины перца, 1 лавровому листику и 3 столовых ложки уксуса. Залить горячим маринадом (2 ложки соли и 1 ложка сахара (столовые) на каждый литр воды). Стерилизуйте около часа.

кукуруза, блюда из кукурузы и майонеза

Автор записи: Татьяна Б.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.