Один із найпопулярніших сортів макаронів – пенне, має дуже впізнаваний вигляд. Пенне від італійського “penna”(перо) – це короткі трубочки діаметром від 10 мм і довжиною до 4 см. Існує кілька їхніх варіацій із різними параметрами. Найпоширеніший вид – пенне-ригате, ребристі трубочки невеликого розміру. Паста-пенне – класичний рецепт Надзвичайно легкий і швидкий рецепт – паста-пенне з […]
