Онлайн журнал для жінок
“Їжте, діти, рибку – будете здорові”, – одвічна фраза більшості батьків, вихователів у дитячому садку, і, поза сумнівом, педіатрів. Але, незважаючи на любов до рибних страв дорослих, діти часто від них відмовляються. І люблячі мама з татом, кинувши всі спроби нагодувати своє чадо черговою порцією запеченої рибки, просто-на-просто перестають її готувати. А разом з тим […]
Те, як ти протримаєш дієту завтра, залежить від твого вибору страви на вечір сьогодні. Адже чим легшою буде їжа на вечерю, тим ситніше ти зможеш поснідати, щоб організм запустився правильним чином. Дієтична вечеря обов’язкова навіть для тих, хто не прагне схуднути, а просто підтримує свою фізичну форму. Коли ти щільно їси перед сном, то тіло […]
Хіба можна уявити святковий стіл без закусок? Швидше навпаки, ми все частіше віддаємо перевагу сервіруванню фуршетного столу. Але навіть якщо меню залишається традиційним, кожній господині хочеться здивувати друзів різноманітністю. Пропонуємо приготувати оригінальні закуски на свята, які не потребують багато часу і збережуть смакові якості до приходу гостей. Рецепти закусок із лосося, сиру…. нікого не залишать […]
Якщо ви шукаєте простий рецепт риби, по-грецьки приготувати її дуже легко. У класичному виконанні – це традиційна польська страва, яка не має жодного стосунку до своєї назви. Ми спробуємо її трохи урізноманітнити та приготувати під вершковим соусом. Така смакота сподобається навіть тим, хто не їсть рибу. Запечена в духовці з овочами, вона виходить дуже м’якою […]
Неможливо уявити собі фуршет, чи то грандіозний корпоративний захід, чи просто тиху вечірку з найближчими друзями, без канапе. Ці вишукані маленькі бутербродики з начинками на будь-який смак не тільки наситять ваших гостей, а й прикрасять стіл, створять атмосферу свята. Серед основних переваг цієї закуски хотілося б виділити: Вельми привабливий зовнішній вигляд. Поєднання різноманітних продуктів дає […]
Мінтай — це нежирний і дієтичний продукт. До нас він надходить у замороженому вигляді, і дуже важливо приготувати його правильно, щоб риба зберегла форму, смак і аромат. Вибираємо правильно корисний минтай Такий простий і дешевий минтай високо цінується за великий вміст натрію, хлору, селену, заліза, фосфору, йоду, кальцію, міді, поліненасичених кислот Омега-3 та Омега-6, а […]
Люди, які стежать за своїм харчуванням, знають, наскільки корисний лосось, що він є джерелом омега-3 та омега-6 кислот, які корисні для серцево-судинної системи, мозку, зору та нервової системи. Як приготувати малосольний лосось вдома Вибирайте тушки середнього розміру без слизу, з приємним запахом і рожевого кольору. Солити лосося можна сухим способом або в розсолі. У будь-якому […]
Крекер — це солоне печиво з сухою та пористою структурою, яке виготовляють із води, жиру, дріжджів та пшеничного борошна. Іноді додають молоко, яєчний меланж, цукор, спеції. Що таке крекер і з чим його їдять? Пекар з Англії, а точніше з Массачусетсу, Джозія Бент одного разу пересушив галети в печі. Відома навіть дата цієї події. Це […]
Брускетта відома ще з часів Стародавнього Риму, а її назва означає «піч на вугіллі». Італійці вживають цю страву як закуску чи перекус на роботі, а в ресторанах її подають як антипасті. Історія брускетти Як дивно, що італійці з простого створюють вишукані речі! Так само й із брускеттою. Простий бутерброд перетворили на ресторанний шедевр. Усе почалося […]
Соте — це дуже смачна страва, яка приваблює своєю різноманітністю. Її можна готувати з овочів, фруктів, м’яса, риби, рису, локшини, морепродуктів та бобових. Що таке соте, нюанси приготування Ця страва дієтична й дуже корисна, адже готується на сильному вогні, і це правильно. Наприклад, овочі зберігають усі свої корисні речовини при мінімальній термічній обробці. Тому посуд […]