Цінність білокачанної капусти неоціненна, як і історичні оповіді про неї. Вона, мабуть, найдавніший овоч, який люди почали вирощувати та широко використовувати як у лікуванні захворювань, так і в кулінарії. Її назва згадується в трактатах єгипетських лікарів та в римських описах. Історія капусти давня й цікава Чотири тисячоліття тому білокачанну капусту почала культивувати Стародавня Іберія, потім […]
