Світлофор салат дивовижний. Він готується зі стандартного набору продуктів, які потрібно вміло скомбінувати. Приготувати салат світлофор можна за різними рецептами, смак змінюватиметься залежно від поєднання тих чи інших продуктів. Ті, хто пробують хоч один із рецептів, надалі не можуть відмовити собі в постійному гастрономічному експерименті. Інгредієнти для салату світлофор – чи можна створити маленький кулінарний […]
Кулінарія
Просто і вишукано: як приготувати сулугуні в беконі
Любителям солоненького присвячується… Якщо ви любите розсільні сири, то обов’язково спробуйте збагатити їхній смак за допомогою сирокопченої грудинки. Поєднання сулугуні з беконом стане справжньою знахідкою для шанувальників закусок. Насичений аромат і чудовий смак за мінімальних витрат – приготувати сулугуні в беконі можна буквально за 10 хвилин! Чудовий варіант швидкого частування на випадок, якщо несподівано нагрянули […]
Смачні страви з яєць: яєчня шакшука з помідорами
Ось і настало довгоочікуване літо. Час ароматних ягід, солодких фруктів, апетитних овочів і неймовірно соковитих стиглих томатів. Загалом, саме час поповнити запас вітамінів в організмі, а заодно потішити себе дуже смачним і при цьому неймовірно корисним сніданком – шакшукою. Що ж являє собою ця чудова страва єврейської кухні? Що таке шакшука? Виявляється, це смачна і […]
Як приготувати крабові рулети: найкращі рецепти домогосподарок
Збираючи гостей за святковим столом, кожна господиня прагне досхочу нагодувати і здивувати всіх оригінальними та смачними стравами. Досить популярна, проста, а також поширена їжа на будь-якому заході – закуски. Існує маса рецептів їхнього приготування практично з будь-яких продуктів. Сьогодні ми обговоримо рулети з крабових паличок. Який рецепт крабових рулетів кращий? Найяскравіший, найсмачніший, найшвидший у приготуванні […]
Як зробити шедевральний закусочний торт із цукіні?
Коли запіканки та ікра приїлися, а врожай загону кабачкових продовжує тішити, саме час шукати нові варіанти приготування. Як щодо поекспериментувати і зробити торт із цукіні? Закуска готується з нехитрих складових, але результат гідний святкового столу. Трохи змінивши форму подачі, торт можна виготовити у вигляді невеликих порцій. Отже, торти з цукіні. Звучить несподівано, але повірте, це […]
Паста-паппарделле – ще один шедевр італійської кухні
Італійська кухня багата рецептами пасти з масою інших інгредієнтів. Один із найкращих видів пасти, що легко поєднується з будь-яким складом страви – паста-паппарделле. Такий варіант локшини потрапив на стіл із Тоскани, найсонячнішого і найбагатшого врожаєм регіону Італії. Що таке паппарделле? Назва локшини походить від слова papparre з тосканського діалекту. Загалом, воно означає “смачно і з […]
Паста-пенне: рецепти простої та смачної страви
Один із найпопулярніших сортів макаронів – пенне, має дуже впізнаваний вигляд. Пенне від італійського “penna”(перо) – це короткі трубочки діаметром від 10 мм і довжиною до 4 см. Існує кілька їхніх варіацій із різними параметрами. Найпоширеніший вид – пенне-ригате, ребристі трубочки невеликого розміру. Паста-пенне – класичний рецепт Надзвичайно легкий і швидкий рецепт – паста-пенне з […]
Оригінальний хот-дог у домашніх умовах
Хот-дог – м’яка булочка з сосискою, яка завоювала визнання в багатьох країнах світу. Залежно від кулінарних традицій кожен готує його на свій манер. Дехто приписує хот-доги до розряду шкідливих страв. Частково це так, якщо купувати їх у сумнівних вуличних торговців. Але, якщо приготувати хот-дог власними руками з якісних продуктів, та ще й озброївшись рекомендаціями найкращих […]
Найпопулярніші рецепти борщу
На думку чоловіків, кожна жінка, яка вважає себе гарною господинею, повинна вміти готувати цю першу страву. Традиційно кожна родина має свій фірмовий варіант рецепта, який передається у спадок. Що таке борщ і як він з’явився? Борщ — це перша страва з м’яса та овочів. Вона відома ще з XIV століття і вперше була приготована в […]
Чим можна замінити рослинну олію?
Соняшникова олія — це найпопулярніший продукт на кухні. Окрім корисних властивостей, воно має й шкідливі якості. Цей продукт має канцерогенні властивості, він може окислюватися та виділяти вільні радикали, що провокує підвищення рівня холестерину та навантажує серцево-судинну систему. 4 способи замінити рослинну олію Тефлонова сковорідка. Придбайте сковорідку з антипригарним покриттям і насолоджуйтеся стравами з мінімальною кількістю […]
