рікотта, сир

Рецепт літнього пирога з рікотою. Історія походження рікоти

Рікотта — це традиційний італійський сир. Італійці не люблять викидати продукти і в усьому знаходять застосування. Так само і з цим сиром. Він виготовляється з сироватки. І навіть у його назві це відображено. Ricotta перекладається як «зварений двічі». Детальніше про сир рікотта. Як його готують, з чим їдять? Ніжна м’яка маса нейтрального або злегка підсоленого […]

пироги, пиріжки

Як приготувати пиріжки з варенням? Цікаві факти про пиріжки на Русі

Усі люблять смачну випічку, а теплі ароматні пиріжки — тим більше, адже вони нагадують дитинство. Пироги бувають різні: солоні та солодкі, з м’ясом або повидлом, смажені або печені. На всі випадки життя. Як з’явилися пироги і які вони бувають? Саме слово «пір» і стало основою для назви пирогів та свідчить про те, що їх готували […]

пиріг зі смородиною

Користь улюбленої смородини. Листковий пиріг зі смородиною

Смородину з дитинства люблять практично всі. З неї готують морс, компот, варення та пироги. Її кислий смак зумовлений рекордним вмістом корисних речовин, зокрема вітаміну С. Чим корисна червона та чорна смородина? Червона смородина — рекордсмен за вмістом вітаміну А, завдяки якому кістки та зір залишаються в хорошому стані. У цих ягодах багато вітамінів С, Е, […]

пиріг з обліпихою

Корисна ягода — обліпиха. Готуємо пиріг з обліпихи

Обліпиха росте в різних регіонах Росії, наприклад, на півдні Сибіру або в Азії. Зараз її вирощують у великих промислових масштабах. Ця ягода любить багато сонця та вологи в помірних кількостях. Рослина не є ніжкою, вона витримує мороз до -40 °С і може рости високо в горах. Історія обліпихи. У чому її користь? У Стародавній Греції […]

пиріг, шарлотка, десерт

Історія солодкої яблучної шарлотки. Рецепт її приготування

Шарлотка — це улюблена страва у всьому світі. Її називають по-різному, так само як і готують, але це пояснюється давнім походженням та варіаціями рецепта. Господині та професійні кухарі люблять експериментувати, додаючи різні інгредієнти спеціально або іноді випадково. Так само і з шарлоткою. Версії походження заливної шарлотки Перша версія стверджує, що в англійській кулінарній книзі XV […]

бежеві човники на шпильці, жіночі ніжки в елегантних туфельках

Найважливіші 3 пари взуття, які повинні бути у жінок будь-якого віку

Яка кількість взуття влаштує жінку? Питання, на яке немає однозначної відповіді. Взуття буває стильне, буває зручне, буває модне, але яке з них найзручніше і найнеобхідніше? Зараз розберемося в цьому різноманітті. Спочатку обговоримо топ модного жіночого взуття Босоніжки, черевики і човники з переплетеннями і ремінцями. Взуття з товстим і стійкими підборами, навіть високими. Як і в […]