Онлайн журнал для жінок
Кожна господиня має свій фірмовий рецепт млинців. Хтось готує їх на молоці, хтось на воді, з додаванням масла, цукру чи крохмалю. Усі люблять їсти їх із різними начинками: з сиром, ікрою, м’ясом або медом. Млинці їдять і у свята, і в будні. Особливою популярністю вони користуються, коли тонкі й рум’яні. Основа основ, або класичний рецепт […]
Перші страви дуже корисні для травлення, але, по-перше, не всі їх люблять, а, по-друге, будь-який рецепт рано чи пізно набридає. Тому, щоб здивувати гостей і домочадців, можна подавати суп або борщ у хлібі замість тарілки. Як підготувати хліб для подачі борщу? Найчастіше у хлібі подають борщ, він не розмокає, зберігає тепло і виглядає привабливо. Секрет […]
Страви з фаршу дуже смачні й входять до раціону як дітей, так і дорослих. Це дуже ніжний м’ясний продукт, і з нього можна готувати багато різних страв — як простих, так і не дуже. Як приготувати смачний домашній фарш? Яловичий фарш готують із лопатки або грудинки, свинячий — із шиї та лопатки, баранячий — із […]
Скрізь, де росте картопля, люди готують з неї оладки або млинці. Ця страва дуже популярна як у Латинській Америці, так і на всій території аж до Північної Європи. Які бувають картопляні оладки? Вперше про них згадано в німецькій кухні Яном Шитлером у 1830 році. У Росії таку страву з картоплі називають терунами, кароками, дериками. В […]
Піца одна з найпопулярніших страв, напевно, в усьому світі. Чи не в кожному кафе вам запропонують безліч цих ласощів на вибір. Піца вважається споконвічно італійською стравою, яку, за легендою, готували італійські господині із залишків різних продуктів. Однак не завжди є можливість і бажання кудись іти, щоб поласувати піцою. Тому потрібно вивчити всі тонкощі приготування цієї […]