Обліпиха росте в різних регіонах Росії, наприклад, на півдні Сибіру або в Азії. Зараз її вирощують у великих промислових масштабах. Ця ягода любить багато сонця та вологи в помірних кількостях. Рослина не є ніжкою, вона витримує мороз до -40 °С і може рости високо в горах. Історія обліпихи. У чому її користь? У Стародавній Греції […]
Десерти
Історія солодкої яблучної шарлотки. Рецепт її приготування
Шарлотка — це улюблена страва у всьому світі. Її називають по-різному, так само як і готують, але це пояснюється давнім походженням та варіаціями рецепта. Господині та професійні кухарі люблять експериментувати, додаючи різні інгредієнти спеціально або іноді випадково. Так само і з шарлоткою. Версії походження заливної шарлотки Перша версія стверджує, що в англійській кулінарній книзі XV […]
Такі прості, але не прості оладки. Ідеальні оладки на кефірі
Усі знають, що таке оладки. Багато хто, побачивши свіжі, теплі й ароматні оладки, ніби поринає у спогади про дитинство. Але мало хто знає, яка багата й давня історія стоїть за цією простою стравою. Як з’явилися оладки? Стародавні руси запозичили давньогрецьке слово «elaion», що означає «олія». А також похідне від нього «eladion», що означає «на олії». […]
Нежные творожные рогалики с яблоками и корицей
Маленькие и нежные рогалики «на один зубок» нравятся всем от мала до велика. Их вкусно есть с чаем, кофе, кефиром, молоком, какао, да и просто так. Самые нежные и воздушные получаются из дрожжевого теста, но, если вы считаете калории, возьмите без дрожжевое или из творога. В общем вариантов масса. Творожные рогалики с яблоками: ингредиенты и […]
Як зробити смачне варення з малини? Ласощі з користю
Усім нам із дитинства бабусі чи мами говорили, що малинове варення дуже корисне. Кожну застуду супроводжував чай із малиновим варенням або просто їли його ложками. Це було найприємніше лікування в дитинстві. Однак, користь від малини і справді величезна. У цій ягоді міститься величезна кількість вітамінів та інших корисних речовин. Вітаміни А, Е, В2 і РР […]
