пюре по-турецьки в тарілці зі скибочками лимона та зеленню

Мершимек Чорбазі або сочевичне пюре по-турецьки

Сочевичне пюре або суп – одна з найдавніших страв турецької кулінарії. Спочатку сочевичне пюре в Туреччині готували бідні сільські жителі. Зараз Чорбазі подають у ресторанах. Сочевиця неймовірно корисна широким спектром вітамінів. Дієтологи рекомендують не тільки дорослим, а й дітям їсти пюре по-турецьки. Рецепт простий і не складе труднощів у приготуванні. Які знадобляться інгредієнти для пюре […]

Топ-3 рецепти пюре з цвітної капусти для немовляти

Цвітна капуста посідає в раціоні малюка почесне друге місце після кабачка. Завдяки високому вмісту вітаміну С та чудодійному впливу на травлення цей овоч є просто необхідним для формування міцного здоров’я вашого немовляти. Рецептів приготування страв із цвітної капусти існує величезна кількість. Але оскільки маленька дитина через відсутність зубів ще не в змозі «пережувати» дорослу їжу, […]