Світлофор салат дивовижний. Він готується зі стандартного набору продуктів, які потрібно вміло скомбінувати. Приготувати салат світлофор можна за різними рецептами, смак змінюватиметься залежно від поєднання тих чи інших продуктів. Ті, хто пробують хоч один із рецептів, надалі не можуть відмовити собі в постійному гастрономічному експерименті. Інгредієнти для салату світлофор – чи можна створити маленький кулінарний […]
Кулінарія
Просто і вишукано: як приготувати сулугуні в беконі
Любителям солоненького присвячується… Якщо ви любите розсільні сири, то обов’язково спробуйте збагатити їхній смак за допомогою сирокопченої грудинки. Поєднання сулугуні з беконом стане справжньою знахідкою для шанувальників закусок. Насичений аромат і чудовий смак за мінімальних витрат – приготувати сулугуні в беконі можна буквально за 10 хвилин! Чудовий варіант швидкого частування на випадок, якщо несподівано нагрянули […]
Супер продукти для схуднення
Існує низка продуктів, які здатні прискорювати наш метаболізм. Таким чином ми худнемо швидше, тож якщо ти бажаєш швидко привести себе у форму, то ми радимо тобі включити в раціон такі продукти: Бобові Така група продуктів чудово втамовує відчуття голоду. Через велику кількість білка в складі бобові вважаються дуже корисними для травного тракту. Річ у тім, […]
Рецепт смачної домашньої піци
Піца одна з найпопулярніших страв, напевно, в усьому світі. Чи не в кожному кафе вам запропонують безліч цих ласощів на вибір. Піца вважається споконвічно італійською стравою, яку, за легендою, готували італійські господині із залишків різних продуктів. Однак не завжди є можливість і бажання кудись іти, щоб поласувати піцою. Тому потрібно вивчити всі тонкощі приготування цієї […]
Готуємо гриби правильно
Гриби це один із найбільш універсальних і різноманітних продуктів на кухні. Є багато способів їхнього приготування та сотні рецептів. Напевно в кожному домі є сімейний рецепт солінь із грибів або особливий жульєн. Про користь і різноманітність Усім відомо, що гриби можуть становити небезпеку у вигляді отруєння, і тому дуже часто їх піддають дуже серйозній обробці […]
Готуємо смачний квас удома
Квас один із найдавніших напоїв слов’янської кухні, адже перші згадки про нього були в “Повісті минулих літ”. Він був щоденним напоєм, і його наявність свідчила про добробут будинку. Квас досить універсальний продукт, адже його використовують не тільки як напій, а й як основу для багатьох страв, переважно в холодних супах. Крім того, що він прекрасно […]
Як зробити смачне варення з малини? Ласощі з користю
Усім нам із дитинства бабусі чи мами говорили, що малинове варення дуже корисне. Кожну застуду супроводжував чай із малиновим варенням або просто їли його ложками. Це було найприємніше лікування в дитинстві. Однак, користь від малини і справді величезна. У цій ягоді міститься величезна кількість вітамінів та інших корисних речовин. Вітаміни А, Е, В2 і РР […]
Готуємо смачні рибні котлети
Рибні котлети, безсумнівно, корисна і дуже цікава страва. Фарш для них готують із додаванням усіляких спецій і добавок, які прикрасять і урізноманітнять смак цієї страви. Вибираємо інгредієнти для фаршу Спочатку потрібно визначитися з рибою. Бажано вибирати не надто жирні види риб. Наприклад, щука, минтай, горбуша, пеленгас. Підходить будь-яка риба, хоч морська, хоч тушка з річки. […]
Домашній сир – просто і смачно
Існує маса рецептів приготування домашнього сиру, але перш ніж почати приготування, потрібно дізнатися деякі особливості цієї справи. По-перше, жирність сиру безпосередньо залежить від жирності первинної сировини, чи то молоко, чи то кефір. По-друге, якщо збираєтеся робити сирок із молока, то підійде будь-яке, з урахуванням того, яка жирність вам необхідна. Із сільського молока виходить більш жирний […]
ТОП-10 лайфхаків зі звичайною кухонною содою
Іноді навіть найзвичніші в побуті речовини підносять нам сюрпризи з діапазоном їх використання в різних сферах життя. Так відбувається і з харчовою содою, застосування якої може бути так широко поширеним, що неможливо відразу й уявити. Як можна використовувати харчову соду? Є кілька широко поширених способів застосування гідрокарбонату натрію або, в побуті, харчової соди. У невеликій […]
