пюре по-турецьки в тарілці зі скибочками лимона та зеленню

Мершимек Чорбазі або сочевичне пюре по-турецьки

Сочевичне пюре або суп – одна з найдавніших страв турецької кулінарії. Спочатку сочевичне пюре в Туреччині готували бідні сільські жителі. Зараз Чорбазі подають у ресторанах. Сочевиця неймовірно корисна широким спектром вітамінів. Дієтологи рекомендують не тільки дорослим, а й дітям їсти пюре по-турецьки. Рецепт простий і не складе труднощів у приготуванні. Які знадобляться інгредієнти для пюре […]

дівчина тримає в руці пакет з овочами та хлібом

Вегетаріанство: за і проти. Чи варто вести вегетаріанський спосіб життя?

Сьогодні люди дуже часто вирішують кардинально змінити свій спосіб життя і стають вегетаріанцями. На жаль, багато хто з них робить свій вибір, керуючись не стільки бажанням бути здоровим і зберегти природу, скільки віяннями моди. Незважаючи на причину вибору, слід розуміти, що вегетаріанство підійде не кожному. Вегетаріанська дієта протипоказана Вам, якщо Ви маєте камені в жовчному […]

органічні продукти, фрукти та овочі в коробочках, урожай овочів і фруктів, органічні продукти

Що потрібно знати про органічні продукти?

Органічні продукти – це ті продукти харчування, що мають сертифікацію, яка видана компетентним органом. “Органічний” – це ключове слово, якщо ти раптом сумніваєшся в якості їжі. Адже всі інші товари можуть мати будь-які інші синоніми – зелені, правильні, натуральні, екологічні, екологічні. Тобто, щоб отримати сертифікат, конкретна продукція має пройти низку критеріїв, які висуває відповідна організація, […]

ягоди, полуниця, малина, ожина, лохина, лохина і смородина

Найкорисніші продукти для мозку

Підвищений рівень стресу, десятки додаткових годин на роботі, систематична стомлюваність, відсутність стабільного та продуктивного відпочинку – все це причини зниження активності мозку. Погіршення роботи найважливішого органу в нашому організмі не може відбутися моментально, такі речі мають накопичувальний ефект. Найімовірніше, ти навіть звикла до стану втоми і дратівливості. Але дозволь тебе засмутити – апатичний стан не […]

дитина на тлі вітамінів, дівчинка на тлі фруктів і овочів

ТОП-10 вітамінів, які зміцнюють імунітет дитини

Організм дитини потребує особливої уваги. Він активно розвивається і набагато менш стійкий до шкідливих зовнішніх чинників, вірусів або бактерій, ніж дорослі. У дітей зниження імунітету трапляється вкрай часто і може одразу ж спричинити численні інфекції. Імунітет організму допомагають зміцнювати вітаміни, необхідні для правильного розвитку і функціонування всіх внутрішніх систем організму. У яких продуктах харчування є […]