ріпчаста цибуля, дві з половиною цибулини на тарілці

Як прибрати гіркоту з цибулі? Ефективні способи

Ріпчаста цибуля є від природи антибіотиком, окрім того, вона містить вітамін С, групу В, РР та більше 20-ти видів мінералів. Один із них сірка, яка й дає такий різкий і не приємний аромат та відповідає за гіркоту цибулі. Максимальну кількість корисних елементів ми отримуємо, коли вживаємо в їжу сирий продукт, але не всі любителі такого […]

как очистить картошку от мундира, чистим вареную картошку

Як швидко почистити картоплю в мундирах: 7 простих кроків

Багатьом не подобається процес очищення щойно звареної картоплі. Часто буває, що картопля в мундирі погано чиститься, а до того ж тримати гарячий овоч у руці неприємно і боляче. На щастя, існують лайфхаки очищення картоплі в мундирі, за допомогою яких можна буквально за хвилину зробити цю роботу і не обпекти при цьому пальці. Без цього інгредієнта […]

свекла с ботвой, молодая свекла с ботвой

Як швидко зварити буряк і зберегти при цьому всі вітаміни?

Буряк один із багатьох коренеплодів, який корисний від вершків до корінців. До коктейлю вітамінів і мінералів входять йод, магній, калій, кальцій, залізо, вітаміни С і А, уся група В і РР. Буряк виступає як потужний антиоксидант, підтримує наше серце і зменшує ризик виникнення всіляких пухлин. Господині часто задаються питанням, як же приготувати буряк, щоб весь […]

варені яйця, одне яйце наполовину очищене

Як швидко почистити варені яйця: 5 дієвих методик

На перший погляд очищення яєць це найпростіша робота, яку можна довірити навіть маленькій дитині. Але бувають випадки, коли шкаралупу неможливо відокремити від білка і тоді стає вкрай складно почистити варені яйця. Лайфхаки з чищення навчать вас не припускатися найпоширеніших у цій справі помилок і заощадять багато часу. А ви в курсі, що свіже яйце очищається […]

зберігання врожаю, фрукти, овочі та зелень

Десять порад як продовжити збереження фруктів

Свіжі фрукти мають безліч переваг перед замороженими в плані смаку і збереження в них корисних речовин. Тому кожному буде корисно знати як зберегти свіжість фруктів на максимально тривалий час. Щоб не викидати зіпсовані продукти, подбайте про створення правильних умов зберігання одразу, як вони потрапили до вас додому з ринку або супермаркету. Корисні поради для зберігання […]

болгарський перець на столі, перець різних кольорів

Користь болгарського перцю для дітей

Щоб назвати раціон дитини справді повноцінним, у її меню обов’язково мають бути овочі. Тож те, що болгарський перець теж несе незамінну користь для дитячого організму, – сумнівів немає. Коли болгарський перець можна включати в раціон дитини? Знайомити з цим продуктом дитину слід після досягнення нею 11 місяців. Починаючи з пів чайної ложечки, поступово збільшувати розмір […]

їжачки на тарілці, страва оформлена у вигляді звіряток

Як оформити дитячі страви та привчити дитину до різних продуктів?

Багато батьків рано чи пізно стикаються з труднощами, намагаючись прищепити дитині любов до різноманітних продуктів. Найпростіше це зробити, формуючи у малюка позитивні асоціації. Проявіть фантазію і створіть казковий світ готуючи дитячу страву. Оформлення має бути цікавим і перетворити трапезу на веселу гру. Ми розповімо, як красиво подати їжу дитині, щоб викликати захват і апетит у […]

жареная печень на тарелке, блюдо с закусками

Як приготувати печінку без гіркоти?

Печінка дуже корисний і досить універсальний продукт. Рецепт печінки можна знайти на будь-який смак – смажена з овочами або відварна, тушкована в соусі або приготована на грилі. З неї виходять чудові закуски, паштети, а також основні страви. На жаль, багато господинь відмовляються від цього продукту, зіткнувшись із ситуацією, коли смажена печінка гірчить. Приготування печінки має […]

Супер продукти для схуднення

Існує низка продуктів, які здатні прискорювати наш метаболізм. Таким чином ми худнемо швидше, тож якщо ти бажаєш швидко привести себе у форму, то ми радимо тобі включити в раціон такі продукти: Бобові Така група продуктів чудово втамовує відчуття голоду. Через велику кількість білка в складі бобові вважаються дуже корисними для травного тракту. Річ у тім, […]

Домашній сир – просто і смачно

Існує маса рецептів приготування домашнього сиру, але перш ніж почати приготування, потрібно дізнатися деякі особливості цієї справи. По-перше, жирність сиру безпосередньо залежить від жирності первинної сировини, чи то молоко, чи то кефір. По-друге, якщо збираєтеся робити сирок із молока, то підійде будь-яке, з урахуванням того, яка жирність вам необхідна. Із сільського молока виходить більш жирний […]