пюре по-турецьки в тарілці зі скибочками лимона та зеленню

Мершимек Чорбазі або сочевичне пюре по-турецьки

Сочевичне пюре або суп – одна з найдавніших страв турецької кулінарії. Спочатку сочевичне пюре в Туреччині готували бідні сільські жителі. Зараз Чорбазі подають у ресторанах. Сочевиця неймовірно корисна широким спектром вітамінів. Дієтологи рекомендують не тільки дорослим, а й дітям їсти пюре по-турецьки. Рецепт простий і не складе труднощів у приготуванні. Які знадобляться інгредієнти для пюре […]

суп із креветками, суп із морепродуктів, смачний суп, суп у піалі, суп у піалі

Топ 3 рецепти супу з морепродуктів

Суп із морепродуктів – універсальна страва: з одного боку, це традиційна для обідньої пори рідка страва, з іншого – вишуканий кулінарний шедевр із ніжним смаком і неповторним ароматом. Супи з морепродуктів готуються швидко, з використанням мінімальної кількості прянощів та інгредієнтів, адже так важливо підкреслити неповторний смак головного делікатесного компонента. Рецепти супу з морепродуктів – 3 […]