Онлайн журнал для жінок
Дієтологи давно говорять і пишуть про те, що майонез, попри привабливий смак, продукт шкідливий і просять обмежити його споживання. Майонез часто доповнює салати, бутерброди, маринує м’ясо. Звісно ж соус майонез є невід’ємною заправкою до традиційних для новорічних свят салатів олів’є та оселедця під шубою. Кулінари ж своєю чергою розробили масу рецептів різних соусів, які можна […]
Салат олів’є споконвіку є невід’ємною стравою новорічного святкового столу. Але його творець ні з ким не ділився унікальним рецептом. Тому послідовники кулінарного генія стали вигадувати свої варіанти приготування. До речі, той самий оригінальний рецепт олів’є радше являв собою асорті з каперсів, ракових шийок, м’яса рябчиків. Сучасні рецепти олів’є для святкової вечері Приготування салату олів’є за […]
З упевненістю можна сказати, що салат – невід’ємна частина раціону більшості народів світу. Відомо, що таку страву готували стародавні греки та римляни. Вони й привезли її в Європу. Заправки для салатів визначають смак У наш час значно розширилося поняття салат. Воно не помістилося в межах італійського Salato, Salata (солоне), як відповідно і заправка для салатів. […]
Світлофор салат дивовижний. Він готується зі стандартного набору продуктів, які потрібно вміло скомбінувати. Приготувати салат світлофор можна за різними рецептами, смак змінюватиметься залежно від поєднання тих чи інших продуктів. Ті, хто пробують хоч один із рецептів, надалі не можуть відмовити собі в постійному гастрономічному експерименті. Інгредієнти для салату світлофор – чи можна створити маленький кулінарний […]