Вівсянка вже давно стала традиційним сніданком для багатьох дітей. Адже вона містить велику кількість вітамінів і мінералів, необхідних для нормального функціонування організму, що росте.
Сьогодні виробники пропонують величезний вибір вівсяних пластівців. Деякі з них потрібно варити, а деякі достатньо просто залити молоком або окропом на кілька хвилин. Саме в цьому полягає різниця в корисних властивостях вівсяної каші. Якщо пластівці швидкого приготування не містять нічого, крім ароматизаторів і великої кількості підсолоджувачів, то вівсянка, яку потрібно варити, – саме те, що потрібно. І тільки таку кашу слід готувати дітям.
Усі переваги вівсяної каші для дитини
Вівсянка містить дуже багато грубих волокон, клітковини, що робить її універсальним очищувальним засобом для всього організму, допомагає позбутися запорів і сприятливо впливає на весь процес травлення. Якщо у дитини є проблеми зі шлунково-кишковим трактом (виразка, гастрит), то лікарі рекомендують їсти саме вівсяну кашу, оскільки завдяки своїй в’язкості, зумовленій вмістом крохмалю, вона обволікає слизову оболонку й не подразнює її.
Вівсянка допомагає знизити рівень цукру в крові, а також рівень ліпідів і холестерину, запобігаючи утворенню холестеринових бляшок у судинах. Каша дуже корисна ще й тим, що завдяки антиоксидантам, які містяться в ній, запобігає виникненню ракових пухлин в організмі.
Ну і як не згадати головну перевагу вівсяної каші вранці для дітей — її енергетичну силу. Поснідавши гарною порцією вівсянки, дитина ще довго не бігатиме на кухню за перекусами.
Кому не рекомендується вживати вівсянку
На жаль, недобросовісні виробники не надто стежать за продукцією, яка потрапляє на прилавки магазинів, а потім і в руки споживачів. Дуже часто в вівсянці можна виявити домішки металу, цвіль, пестициди, частини інших рослин, плівки зерен. Хоча у складі самої каші глютену немає, через потрапляння зерняток інших круп, що містять цей елемент, у дітей, які страждають на целіакію, може виникнути реакція. Тож при такій хворобі з вживанням вівсянки бажано бути обережнішими.
Не рекомендується вживати вівсяні пластівці швидкого приготування, оскільки в них може міститися гліфосат — канцероген, що викликає рак.
Через високий вміст клітковини вівсяна каша не є найкориснішим сніданком для дітей, хворих на гастропарез. Це може спричинити здуття живота.
Виходячи з усього вищезазначеного, можна зробити висновок, що вівсянка — дуже й дуже корисна для дітей, але лише та, яку потрібно варити і яка не містить жодних домішок та зайвих ароматизаторів, що можуть викликати реакцію навіть у цілком здорової дитини
