Останніми роками ми все частіше зустрічаємо на прилавках наших магазинів безліч екзотичних овочів і фруктів. Ще недавно абсолютно невідомі, вони щільно входять у наше життя. Не став винятком і авокадо. Рецепт приготування смачного і дуже корисного частування з використанням цього продукту є у кожної господині.
Найкращі рецепти з авокадо
Розглянемо докладніше, що можна приготувати з додаванням цього смачного і корисного продукту:
- Ситний сніданок. Відмінні страви з авокадо і яєць підготують ваш організм до трудового дня.
- Подрібніть зазначені продукти і нанесіть суміш на шматочки підсмаженого хліба.
- А можна розрізати авокадо навпіл, видалити кісточку, а її місце заповнити яйцем. 15 хвилин у духовці – і чудовий сніданок готовий.
- Приголомшливі закуски з авокадо не залишать байдужими ваших гостей:
Видаліть із плода кісточку, наріжте на скибочки, загорніть кожну в смужку бекону і злегка обсмажте на рослинній олії (краще використовувати оливкову). Готову страву присипте паприкою, посоліть і поперчіть за смаком. - А можна запанірувати скибочки в суміші тертого пармезану і панірувальних сухарів (сіль і перець за смаком). Обсмажуйте по парі хвилин з кожного боку на середньому вогні.
- Салати з додаванням авокадо – закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл:
- Плід розріжте на дві частини, позбудьтеся кісточки, натріть скибочкою лимона. Змішайте тунець, подрібнену червону цибулю. Посоліть, поперчіть, заправте олією. Наповніть цією сумішшю отримані човники, прикрасьте шматочками помідорів.
- Підсмажте 0,5 кг порізаного невеликими шматочками курячого філе (не забудьте злегка його підсолити). В авокадо видаліть кісточку. Наріжте плід на часточки, кожну часточку скропити лимонним соком. 2-3 помідори чері розріжте навпіл. Викладіть на блюдо листя салату, на нього всі інші інгредієнти. Збризніть соком лимона та оливковою олією. Прикрасьте зернятками граната.
- А ось любителів морепродуктів не залишить байдужим така страва з авокадо. Нарізаний тонкими пластинками плід змішайте з обсмаженими протягом 5-7 хвилин креветками та подрібненими помідорами. Збризніть соком лимона та оливковою олією.
Як ми бачимо, їжа з авокадо дуже різноманітна. Цей поживний продукт підходить для приготування практично будь-яких видів страв. Пробуйте нові продукти, експериментуйте на радість собі та близьким.
