Ми можемо пропустити обід, не повечеряти ввечері, але снідати потрібно обов’язково. Тим паче школяреві, якому для розумової роботи і гарного самопочуття в школі просто необхідно поповнити свій енергетичний баланс корисною і смачною їжею. І мама має обов’язково пам’ятати, що, якщо правильно погодувати зранку дитину, можна вже не переживати, що за кілька годин вона знову захоче їсти і буде заповнювати свій голод шкідливими перекусами.
Головні складові ідеального сніданку для школяра
Основна умова, щоб дитина захотіла вранці снідати – вона має бути голодна. Щоб цього домогтися, не потрібно ввечері перед сном її перегодовувати. Ну і на сам процес поглинання їжі має йти хоча б хвилин 20-30, щоб школяр зміг нормально прокинутися. А не будити його за 15 хвилин до виходу з дому і намагатися щось у нього запхати. Ясна річ, нічого не виходить, і дитині доводиться заповнювати сили вже в шкільній їдальні.
І так, головними складовими збалансованого і корисного сніданку для школяра мають бути:
- Білки і вуглеводи. Оскільки вуглеводи досить-таки швидко засвоюються дитячим організмом, дитина так само швидко починає відчувати почуття голоду. Тому на допомогу приходять страви з високим вмістом білка: яєчня, в яку можна додати шматочки вареної або обсмаженої курочки, сирники, млинці з сиром.
- Клітковина. Необхідна для того, щоб створювати відчуття ситості. Міститься в крупах, моркві, яблуках, висівках. Тому порція фруктів або тост із висівками з листочком салату і шматочком індички буде чудовим варіантом сніданку для школяра.
- Жири. Дитина має їсти на сніданок продукти з певною жирністю (кефір, йогурт), а не знежирені. Це теж насичує організм і втамовує відчуття голоду.
Їжі за сніданком має бути достатньо
- Ідеальним сніданок вважається тоді, коли дитина поїла протягом години після пробудження. Якщо з їжею запізнилися, це загрожує переїданням.
- Не бажано давати на перший прийом їжі дитині шоколад, здобну випічку, пластівці з високим вмістом цукру. Впоратися з відчуттям голоду вони допоможуть тільки на час, та й корисними ці продукти навряд чи можна назвати.
- Як перекус у школу чудово підійдуть горіхи, яблука, банани, сендвіч із сиром або м’ясом, сухофрукти, йогурт. Шалено смачним варіантом буде приготовані в домашніх умовах батончики-мюслі або фруктові чіпси.
- Дуже важливо, щоб у дитини була в школі із собою корисна їжа. Щоб у неї й думки не виникло піти в буфет, щоб купити собі якусь чергову гидоту.
