Сьогодні люди дуже часто вирішують кардинально змінити свій спосіб життя і стають вегетаріанцями. На жаль, багато хто з них робить свій вибір, керуючись не стільки бажанням бути здоровим і зберегти природу, скільки віяннями моди. Незважаючи на причину вибору, слід розуміти, що вегетаріанство підійде не кожному.
Вегетаріанська дієта протипоказана Вам, якщо Ви маєте камені в жовчному міхурі або хворієте:
- холециститом.
- панкреатитом.
- гастритом.
Чи варто змінювати спосіб життя? Вегетаріанство плюси та мінуси
З приводу цього способу життя постійно точаться палкі дискусії. Одні стверджують, що він провокує захворювання, інші навпаки – що так можна продовжити життя й отримати користь для здоров’я. Хто ж має рацію?
Вегетаріанство – це харчування молочною та рослинною їжею з відмовою від продуктів м’ясного походження. З раціону можуть бути виключені деякі продукти залежно від релігійної віри, особистих уподобань, питань здоров’я або способу життя.
У цього способу харчування є свої переваги та недоліки.
Плюси вегетаріанства:
- Зміцнюється імунна система.
- Профілактика захворювань серця.
- Організм чиститься від шлаків і токсинів.
- Налагоджується травна система.
Мінуси вегетаріанства:
- У їжі рослинного походження дуже мало білка.
- Люди, які відмовилися від тваринної їжі, часто страждають від нестачі заліза.
- У рослинній їжі відсутній вітамін В12.
- Виникає нестача жирних кислот омега-3.
Вегетаріанство і діти
Дуже часто батьки, намагаючись зробити своїх дітей здоровішими, переводять їх на вегетаріанське харчування. Але чи не нашкодять вони цим своїм чадам? Насправді у медалі існує два боки.
Користь вегетаріанства для дітей:
- Тваринна їжа набагато важча за рослинну.
- Їжа містить належну кількість вітамінів.
- Нормалізується рівень холестерину в крові.
Шкода вегетаріанства для дитячого організму:
- Малюк не отримує достатньої кількості тваринного білка.
- У рослинній їжі немає всіх належних вітамінів, необхідних для повноцінного розвитку.
- Нестача мікроелементів і вітамінів небезпечна зниженням розумового і фізичного розвитку.
Відмовлятися від тваринної їжі, чи ні, вирішувати повинні тільки Ви самі. Але пам’ятайте основне правило: якщо не хочете мати проблем зі здоров’ям, потурбуйтеся про те, щоб організм отримав усі необхідні вітаміни та мікроелементи.
